竹荪是煮15分(fēn)钟左右(yòu)的。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮(zhǔ)多久可(kě)以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好(hǎo)的(de)竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)，竹荪(sūn)多(duō)久可以煮(zhǔ)熟等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)知(zhī)识(shí)答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在(zài)煮之前先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡发(fā)大(dà)约(yuē)10分(fēn)钟(zhōng)，并剪去菌盖头封(fēng)闭的(de)一端(duān)，同时要去除竹荪的花(huā)朵部(bù)分网状(zhuàng)部分，只保留茎部(bù)，否则会(huì)有(yǒu)怪(guài)味，竹(zhú)荪也(yě)是野(yě)生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大(dà)约15分钟左右才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实也不难，只要把它比较难清理的地(dì)方都要注意(yì)去洗(xǐ)干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可(kě)以七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数用牙刷去(qù)刷，只要能清(qīng)洗干(gàn)净就好了(le)。

　　在处理的时候，去掉(diào)根部泥土后(hòu)，放入水槽(cáo)中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部(bù)分(fēn)，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变(biàn)得透但却又不(bù)烂、能够撕开为止(zhǐ)，这(zhè)时候(hòu)就要立即(jí)把它捞(lāo)起(qǐ)来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却(què)的(de)时候(hòu)务(wù)必要(yào)做到彻底(dǐ)的冷却，否(fǒu)则(zé)荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷(lěng)水还是热水(shuǐ)泡

　　都可(kě)以(yǐ)。

　　不管是用冷水(shuǐ)还(hái)是热(rè)水都是(shì)可以用来泡竹荪的，两者(zhě)唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需要的(de)时间比较长(zhǎng)，而热(rè)水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个人方(fāng)便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的是(shì)不建议(yì)用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合适的，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长(zhǎng)，不然就会(huì)破坏(huài)竹荪中(zhōng)所含的七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数营养物(wù)质，导致(zhì)竹(zhú)荪的营养价值下(xià)降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且其(qí)中(zhōng)的氨(ān)基酸(suān)符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充多种营养物质，能够(gòu)维(wéi)持人体组织器官的正(zhèng)常(cháng)生理功能(néng)，并促进人体的(de)新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食用(yòng)后能够降(jiàng)低肺内的热(rè)气，起到清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳(ké)不止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止咳七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低(dī)人体内的热气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为体内火气过大而出现(xiàn)的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以(yǐ)通过吃竹(zhú)荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏(piān)寒(hán)性，食用后会对(duì)脾胃(wèi)造成较大的刺(cì)激，因此(cǐ)在吃(chī)的(de)时候一(yī)定要适量食用，而且对(duì)于一些本身脾(pí)胃比较虚(xū)寒的人群来(lái)说，建议最好(hǎo)是根据自(zì)身的肠胃情况来决定(dìng)少(shǎo)吃或不吃(chī)，以免食用后(hòu)出(chū)现肠胃不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌类，具(jù)有一(yī)定的过敏性，食用(yòng)后(hòu)容(róng)易出现过敏的(de)症状，因此对于一些过敏体质的人群来说，在食用竹荪之(zhī)前(qián)最(zuì)好是(shì)先做好过敏源测(cè)试，确定不过敏(mǐn)后(hòu)方(fāng)可继(jì)续食(shí)用，以免(miǎn)出现(xiàn)身(shēn)体不适(shì)的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可(kě)以补充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调节(jié)功能。

　　三、含有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质，可以维持钾钠的平(píng)衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富(fù)的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在一(yī)定程(chéng)度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌(jūn)盖(gài)封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去(qù)掉一部(bù)分，只保留叶和(hé)茎，否则会(huì)有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌(jūn)盖(封闭端(duān))。

　　另(lìng)外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪(sūn)香气集中的(de)区(qū)域)要去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶(yè)和(hé)茎，否则会有异(yì)味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，需要开水冲泡(pào)15分钟(zhōng)才能食(shí)用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味(wèi)道越(yuè)好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以煮一会儿(ér)。

　　不容易老化，口(kǒu)感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克(kè)，碳(tàn)水化合物16种，其(qí)中磷酸(suān)是竹荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对(duì)称糖度和不对称糖度(dù)丰富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露(lù)醇(chún)、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄糖等(děng)。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以补充人(rén)体(tǐ)必需的营养元素，增强人体免疫(yì)力和(hé)抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品(pǐn)，能(néng)止(zhǐ)痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中(zhōng)老年人的血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著(zhù)的(de)调节机体和(hé)预防疾病的作用，因此越(yuè)来(lái)越受到人(rén)们(men)的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的解决(jué)并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的(de)地方必须清理(lǐ)，清(qīng)理不了的接缝可(kě)以用软毛牙刷或者(zhě)其(qí)他专用工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用的解决方法是(shì)去除根部的泥土，放入不锈钢(gāng)水槽中(zhōng)，用(yòng)冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的(de)部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹(zhú)笋放(fàng)入油锅(guō)，直(zhí)到越来(lái)越(yuè)透(tòu)明但不碎，可以撕下(xià)来(lái)。

　　这(zhè)时我们(men)需要马上(shàng)把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一定要保证(zhèng)完全冷藏，否则(zé)太阳颜色会比(bǐ)较暗(àn)，非常容易(yì)造成熟(shú)后松(sōng)散变质的情况。

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